1、行走在黄河两岸——杏帘在望

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“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。一个孤独人，一份凄凉情；一斛浓香酒，一幅烟雨图。提起杏花村，首先让人想到的是清香的美酒，再而就是开满杏花的村庄。杜牧的一首《清明》，使杏花村美酒名扬千年。
我们的汽车行驶在汾太高速路上，在离汾阳只有十余公里的地方，有个杏花村出口，老锅喜酒，顺理成章地要拜访酒的故乡。
出了高速路就是酒厂。与其说是工厂，不如说是花园更贴切。醉仙亭、醉仙湖、醉八仙雕塑，处处有酒仙的醉态，置身其中，那一汪池水似乎也泛着酒气。酒文化博物馆，更把酒的氛围中推向极致，杏黄色的酒幌子、牧童天真的遥指、硕大的酒瓮、高大的酒桷，无不使人沉醉其中，即便是不会饮酒的我，都感到了朦胧的醉意。黄昏之下的酒之故乡格外幽静，厂房和车间也没有工人往来的身影，整齐的房舍、洁净的道路构成了园林般的厂区，把一个“村”变成了一个“国”。
杏花村是酒的圣地，以它独特的酒文化吸引着众多的酒客和游客。虽然杏花不在，但酿造在美酒中的醇香却永久地保存了下来。
杜牧笔下的杏花村是山西汾阳的吗？有了大诗人的手笔，很多人就揣测杏花村到底是哪里？有人就以杜牧曾任池州刺史为由，说明此杏花村即为安徽贵池县的杏花村，然而还有其他四处也叫杏花村的，也都有各自的理由。这就形成了六处杏花村，各争纷纭。
⑴、山东省水泊梁山南崖下的“杏花村”。据传孔子问礼于老子的“问祖堂石窟”便在村上。还有《水浒传》中黑旋风李逵，常来此饮酒，素有“杏花飞霞”之称。
⑵、山西省汾阳县城北三十里处的“杏花村”。村子小，人口少，除了耕作之外，都是酿酒好手，以产汾酒而著名。
⑶、湖北省麻城县古镇岐亭附近的“杏花村”。当地酒店非常有名，流传有民谣：“三里桃花店，四里杏花村，村中有美酒，店里有美人”。据说杜牧被贬为黄州刺史时，常到此买酒浇愁。
⑷、江苏省徐州丰县东二十里的“杏花村”。苏东坡任徐州知府时，曾到此劝农，有诗句“我是朱陈旧使君，劝耕曾入杏花村”。
⑸、南京城西南阳凤凰台一带的金陵“杏花村”。此村地临郊外，层峦叠翠，绿色环绕，前临大江，下为秦淮，历来是风景名胜之地，文人雅士喜在此饮酒赋诗。《金陵历代名胜志》载有“杜牧沽酒处”，并附清人陈退庵诗云：“江南春雨梦无痕，沽酒旗亭白下门，一自樊川题句后，至今人说杏花村”。
⑹、安徽省贵池县城西郊的一座“杏花村”。为隋唐时产酒盛地，以“杏花大麴”誉满江南。《江南通志》记池州“杏花村在府秀山门外里许，因唐杜牧诗有牧童遥指杏花村得名”。清人周疆的《筑杏花亭碑记》也说：“自杜牧之清明诗后，村以杏花名”。
一首七绝，使“杏花村”名声大噪，“杏花村”名为村名，实为酒的代名词，这是当初杜牧所没有料到的，时至千年后的今天，人们还在为谁是正宗而翻古籍、找典故、寻传说。无论谁真谁伪，都无关重要，对于酒客而言，只要酒香就够了。（5月2日）

凤姐于 2007-06-03 13:39:51 发表在分类：走街串巷 中
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